Шашлик на квашених помідорах

Аватар пользователя Краля
Кулинар 6 уровня
Шашлик на квашених помідорах

Це дуже простий рецепт, за яким виходять неймовірно смачні шашлики. Підходить для свинини, яловичини, курятини... Я робила курячий шашлик. Вийшло дуже ніжне, соковите і смачне м'ясо!

Список ингредиентов

  • м'ясо для шашлика (у мене курятина) 500 г
  • помідори квашені 6-7 шт середнього розміру
  • сіль, перець за смаком

Способ приготовления

М'ясо ріжемо на шматки. Солимо і перчимо за смаком.

Помідори звільняємо від шкірок і просто розминаємо в руках. Перемішуємо з м'ясом.

Закриваємо кришкою і ставимо на кілька годин у холодильник.

Нанизуємо на шампури (чи дерев'яні шпажки, як у мене, - готувала в духовці) і готуємо шашлик до готовності.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Оригинальный маринад! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Женя, це ще й чудовий спосіб "утилізувати" квашені помідори, які трохи втратили товарний вигляд

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Очень вкусно!

Аватар пользователя Ольга Юрьевна 111
0 уровень

Це точно, дякую:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень
  • Костик
  • 20.11.12 - 14:55
  • #

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Супер рецепт

Аватар пользователя katya
6 уровень

Дяки, Катя:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень
Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Аватар пользователя Краля
6 уровень