Пирожки на пиве

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Пирожки на пиве

Пирожки на пиве получаются очень нежными, вкусными и хрустящими. Начинку для таких пирожков можно использовать любую, которая Вам больше нравится. Такие пирожки будут вкусными и со сладкими и с солеными начинками.

Список ингредиентов

  • мука250 г
  • пиво2-4 ст. ложки
  • сливочное масло100 г
  • картофель4-5 шт
  • зелень1 пучок
  • твердый сыр150 г
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • яйцодля смазывания

Способ приготовления

Муку просеять в миску, добавить нарезанное кусочками охлаждённое сливочное масло и растереть руками до получения мелкой крошки. Посолить и вливая потихоньку пиво, замесить однородное и гладкое тесто.

Положить тесто в холодильник, пока будет готовится начинка.

Для приготовления начинки, картофель очистить от кожуры, сварить до готовности в подсоленной воде.Зелень помыть, обсушить и измельчить. Сыр натереть на дредней терке. Смешать сыр с зеленью до однородности. Добавить соль с перцем и перемешать.

Добавить картофельное пюре теплое и еще раз перемешать.

Охлажденное тесто вынуть и раскатать в пласт. Вырезать кружочки и положить на каждый кружочек теста столовую ложку приготовленной начинки. Скрепить тесто по краям, формируя пирожки,

выложить пирожки на застеленный промасленной бумагой противень и смазать яйцом.

Поставить в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать около 20 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень интересный рецепт

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Попробуйте должно понравится

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Иришка, и я пекла на пиве пирожки! Вкусно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Да, вкусно. Вот еще и наше Уманское пиво прорекламировала Как на меня самое вкусное!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Очень аппетитные пирожки

Аватар пользователя missi2006
4 уровень

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Вкусные пирожки!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Аватар пользователя Иришка
7 уровень