Тесто на баурсаки

Тесто на баурсаки на самом деле готовится очень просто. А по рецепту от нашего сайта получается очень нежным, гладким и мягким. Буарсаки из такого теста будут невероятно нежными и безумно вкусными.

Основной ингредиент: молоко
Обобщенное название: тесто

Список ингредиентов

мука — 700 г
молоко — 1 стакан
вода — 1 стакан
растительное масло — 50 мл
сухие дрожжи — 10 г
соль — 1 ч. ложка
сахар — 1 ч. ложка

Способ приготовления

Муку просеять и смешать с сухими дрожжами. Добавить соль с сахаром и еще раз перемешать. Влить теплое молоко, теплую воду и растительное масло. Замесить однородное и пластичное тесто. Положить его в миску, накрыть полотенцем и поставить на 1,5 часа в теплое не продуваемое место, для увеличения в объеме. Затем тесто обмять и дать ему подняться еще раз.

Тесто на буарсаки готово!