Манный кекс

Аватар пользователя Vamp
Кулинар 5 уровня
Манный кекс

Манный кекс — невероятно вкусная домашняя выпечка с приятным сливочным вкусом. Кекс по рецепту от нашего сайта очень легко и быстро готовится, а получается очень нежным и вкусным с приятным ванильным ароматом.

Список ингредиентов

  • яйца2 шт
  • кефир1 стакан
  • манная крупа1 стакан
  • мука1 стакан
  • сахар100 г
  • сливочное масло100 г
  • ванильный сахар10 г
  • сода1 ч. ложка
  • лимонный сок1 ст. ложка
  • сливочное маслодля смазывания
  • сахарная пудрадля украшения

Способ приготовления

Кефир и размягченное сливочное масло смешать и немного взбить миксером.

Добавить два яйца.

Добавить сахар и манную крупу. Я использовала манку ТМ "Жменька".

Добавить соду гашеную лимонным соком или уксусом и ванильный сахар. Взбить хорошенько и оставить при комнатной температуре на 30 минут, чтобы манка разбухла.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Разровнять и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30-45 минут, до готовности.

Немного остудить и украсить сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Ювелирная работа. Люблю красивые рецепты - приятно смотреть, хочется готовить. Можно повторять только в картонок и не читать рецепт.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень