Молочный суп с гречкой

Очень простой и легкий молочный суп с гречкой многим придется по вкусу. Такой полезный гречневый супчик можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Готовится суп очень просто, а получается вкусным и дающим бодрость.

  • Основной ингредиент: гречка
  • Обобщенное название: суп

Список ингредиентов

  • гречневая крупа1 стакан
  • вода2 стакана
  • сливочное масло50 г
  • молоко4-5 стаканов
  • сахарпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Гречневую крупу тщательно перебрать, высыпать на сухую горячую сковороду и обжарить в течение 3 минут. Переложить в подсоленную кипящую воду и варить, накрыв крышкой, около 15 минут. После чего добавить сливочное масло и довести гречку до готовности.

Влить горячее молоко и добавить сахар по вкусу. Перемешать и вскипятить. Разлить в глубокие тарелки и сразу подать на стол.

Приятного аппетита!