Сырники с цукатами

Аватар пользователя Abigail
Кулинар 6 уровня
Сырники с цукатами

Список ингредиентов

  • творог300 г
  • яйцо1 шт
  • сахар2 ст. ложки
  • мука 3-4 ст. ложки
  • соль1/4 ч. ложки
  • гашеная сода1/2 ч. ложки
  • цукаты (манго, ананас, папайя)50 г
  • масло растительное для жарки

Способ приготовления

Творог протереть через сито или размять вилкой, выложить в глубокую тарелку, вбить туда яйцо, добавить соль и сахар, муку, цукаты. Соду погасить уксусом и сразу влить в творог. Все тщательно растереть.

Мокрыми руками сформировать шарики и сплющить их до 1 см толщиной.

Обвалять сырники в муке и обжарить в разогретом масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

М..м..м..м Какие аппетитные сырнички получились!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Вкуснятина!

Аватар пользователя jenusik

Очень солнечные сырники!

Аватар пользователя katya
6 уровень