Салат с языком и орехами

Приготовить вкусный салат с языком и орехами очень легко. Этот оригинальный салат можно подавать на стол в порционных розетках. Также готовый салат можно украсить листиками зелени и маслинами.

  • Основной ингредиент: язык
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • говяжий язык400 г
  • грецкие орехи2 горсти
  • майонез3 ст. ложки
  • чеснок2-3 зубочка
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Язык помыть и выложить в кипящую подсоленную воду. Варить его до готовности примерно 3 часа. Затем остудить и снять плёночку. Порезать его кубиками. Орехи разломать руками или не очень мелко порезать. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу. Выложить язык и орехи в салатницу. Чеснок смешать с майонезом и заправить салат. Посолить и хорошенько всё перемешать.

Приятного аппетита!