Зразы с капустой

  • Время приготовления: 30 минут
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: картофель
  • Обобщенное название: зразы

Список ингредиентов

  • картошка1 кг
  • желтки сырые2 шт
  • мука1 стакан
  • соль, перецпо вкусу
  • тушеная капустапо вкусу

Способ приготовления

Приготовить картофельное пюре, дать картофелю остыть, тогда добавить яйца и муку.

Для начинки нашинковать капусту, натереть на тёрке морковь, лук порезать. Всё смешать и потушить на сковороде с небольшим количеством растительного масла и водой. Добавить специи и томат.

Картофельное тесто разделить на маленькие шарики раскатать лепёшку, положить в центр начинку, залепить и жарить.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какие аппетитные!

Аватар пользователя jenusik

Смотрятся очень аппетитно

Аватар пользователя katya
6 уровень