Заправка для винегрета

Чтобы придать обычному салату новые вкусовые оттенки не обязательно добавлять в рецепт другие ингредиенты. Иногда достаточно сменить заправку, которая придаст салату восхитительный аромат и вкус. Среди существующего количества различных заправок каждый может выбрать подходящий ему рецепт. По желанию в заправку для винегрета можно добавить немного лимонного сока или винного уксуса.

Список ингредиентов

  • оливковое масло холодного отжима4-5 ст. ложек
  • молотые семена горчицы1-2 щепотки
  • молотый кориандр1-2 щепотки
  • молотый душистый перец1-2 щепотки
  • чёрный молотый перец1-2 щепотки
  • красный молотый перец1-2 щепотки
  • горчицапо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Оливковое масло влить в мисочку. Добавить соль, специи и горчицу. Размешать заправку до однородности. Добавить её в винегрет и хорошенько всё перемешать.

Приятного аппетита!