Салат «Урочистий»

Аватар пользователя Краля
Кулинар 6 уровня
Салат «Урочистий»

Цей салат не просто дуже смачний, а ще й на вигляд святковий та урочистий.

Список ингредиентов

  • рис тм "жменька" 1 пакетик
  • сьомга відварена або запечена150-200 г
  • морква відварена (невелика)1 шт
  • яблуко 1 шт
  • жовток варений 1-2 шт
  • майонез 100 г
  • сметана 100 г
  • сіль, перець за смаком
  • сік лимона 1 ст. ложка

Способ приготовления

Відварити рис до готовності у підсоленій воді.

Змішуємо сметану і майонез. Сметану краще брати нежирну або ж замінити її вершками, щоб заправка була не надто густа. Посолити за смаком.

Першим шаром викладаємо половину сьомги. М'ясо подрібнити руками. Я роблю цей салат у спеціальній формі, якщо у вас такої немає, то можна взяти підходящу банку від консерви і зняти з неї дно.

Зверху викладаємо трохи заправки.

Далі викладаємо весь рис.

На рис викладаємо натерту моркву.

На моркву - дрібно нарізане яблуко. Скропити лимонним соком. Ретельно змащуємо заправкою.

Викладаємо другу частину сьомги. Зверху трохи змащуємо заправкою. Накрити харчовою плівкою і поставити на кілька годин в холодильник.

Зняти форму, зверху прикрасити подрібненим жовтком (я ще сушеної зелені додала). Салат «Урочистий» готовий! Можна подавати:)

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Классно!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Настя, дяки:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

А чем можно заменить рис? Вся проблема в том, что в моей семье рис на дух не переносят. А доця не любит сочетание рыбы и яблок. Думаю заменить грибами или огурчиками. Очень хочеться сделать такой рыбный тортик. К НГ какраз то, что нужно.

Аватар пользователя odlako
1 уровень

Чесно кажучи, навіть не знаю. І рис, і яблуко тут ідеально підходять. Може, зробіть якийсь інший салат? Та сама "Шуба" теж може бути оформлена у вигляді "тортика".

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Дякую за пораду. Але, я хотіла зробити безпосередьо з червоної риби. От і шукала рецепт з цим продуктом. А * шуба* в мене на столі неодмінний салат на НР.

Аватар пользователя odlako
1 уровень

Тоді може рис замінити на кус-кус? Спробуйте, раптом сподобається:) І цибульки ще додати зеленої

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Дуже урочисто!)

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

Дякую:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Очень симпатично!

Аватар пользователя Alionushka
2 уровень

Дякую:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Как я мечтаю про формочку для салатов,сама пользуюсь консервной банкой

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ліка, це я в тебе і побачила вперше ідею з банкою , мені здається, тут немає якоїсь принципової різниці.

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Оленька,рада что тебе пригодилась идея! Надо отметить что я ещё пробовала использовать обрезанную пластиковую бутылку,но она гнётся и не удобно в ней салат выкладывать.Надеюсь когда-то найду формочку для салатов,банки всё таки через время ржавеют,приходится выбрасывать и новые подготавливать.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Красивый и вкусный салатик!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Дякую:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Интересный салат! Вкусно!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Людочка, дякую!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Вау!!! Какая красота, и вкусное сочетание продуктов. Спасибо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Антоніна, сюди ще можна зеленої цибульки додати, салат правда дуже смачний:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Какой красота! И вкусно очень! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Вкусный и красивый салат!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Лілі, дякую!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Салат очень красивый!!! Оля, ты просто мастерица

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катя, та тут все просто Салати у формах завжди виглядають по-святкововму:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень