Овсяное печенье

Обалденно вкусное и полезное печенье.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 18 штук
Основной ингредиент: овсяные хлопья
Обобщенное название: печенье
Участие в конкурсе: Блюда к Новогоднему столу с ТМ «Жменька»

Список ингредиентов

цельнозерновая мука жменька — 200 г
сахар — 1/2 стакана
масло сливочное — 200 г
хлопья овсяные — 3 стакана
изюм, курага, семечки, миндаль — по горсти
сода — 1 ч. ложка
яйца — 2 шт
ванилин, корица — 1 ч. ложка

Способ приготовления

С помощью вилки в миске растереть 200 г мягкого сливочного масла и пол-стакана сахара. Туда же разбить 2 яйца и перемешать. В другой мисочке размешать 200 цельно зерновой муки ТМ Жменька, 1 чайную ложку негашёной соды, 2 чайные ложки корицы и ванилин.

Затем из маленькой мисочки муку с содой высыпать в большую миску, добавить туда, орех, семечки, изюм, курагу перемельчённые и 3 стакана овсяных хлопьев. Все хорошенечко перемешать с помощью рук.

Получается хорошее тесто.

Разделить тесто на лепешки и положить их на противень застеленный пергаментом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов примерно 20 минут. Печенье очень вкусное получается!!!

Дата публикации: 11.12.12 - 14:04
Добавлен в кулинарную книгу: 86
Рейтинг:
4.8
(средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5)

Добавить рецепт в кулинарную книгу

Также смотрите рецепты:

Комментарии

Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

7 уровень

2 уровень

6 уровень

3 уровень

0 уровень

2 уровень

amyu
03.10.13 - 12:11
#

Приготовила , правда без яиц и соды, добавила банан (растёртый в пюре), изюм и семечки. Получилось неплохо... аромат был по всей квартире... Они хрустящие снаружи, внутри в общем мягкие, особенно у меня благодаря банану чуть вязкие - но и хлопья чувствуются тоже. Хорошие хрустики