Блинчики с черникой
Список ингредиентов
- мука — 200 г
- разрыхлитель — 1 ч. ложка
- яйца — 1 шт
- молоко — 300 мл
- сливочное масло — 50 г
- черника — 150 г
- соль — щепотка
- растительное масло — для жарки
- мед — по вкусу
Способ приготовления
В подготовленную посуду всыпать муку, разрыхлитель и соль.
Отдельно взбить молоко с яйцом и влить эту смесь в муку. Перемешать, добавить растопленное сливочное масло и немного взбить миксером.
Затем всыпать чернику и осторожно перемешать.
На сковороду влить 1 ст. ложку растительного масла.
Далее ложкой выкладывать тесто, чтобы блинчик получился диаметром около 7-8 см.
Готовить по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Готовые блинчики полить медом и подать к чаю.
Очень вкусно!
- Дата публикации: 21.01.08 - 10:11
- Добавлен в кулинарную книгу: 2
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 2)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
