Узвар шиповника

Узвар является одним из самых полезных зимних напитков. Этот яркий и красивый напиток обязательно понравится как детям, так и взрослым. Приготовить его очень легко, а результат Вам обязательно понравится.

Список ингредиентов

  • свежий или сушёный шиповник30 шт
  • сахарпо вкусу

Способ приготовления

Шиповник перебрать и тщательно помыть. Залить небольшим количеством холодной воды и оставить на 10-15 минут. После этого воду слить и выложить шиповник в кастрюлю. Влить 1 л воды и поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения и варить на медленном огне примерно 3 минуты.

Снять узвар с огня и накрыть кастрюлю крышкой. Оставить в прохладном месте на 30 минут. Затем узвар процедить и добавить в него сахар. Размешать до полного растворения и охладить в холодильнике.

Приятного аппетита!