Шашлычки

Шашлычки

Очень вкусно!

Список ингредиентов

  • куриное филе (по желанию остальные части)1 шт
  • свежие шампиньоны7-10 шт
  • лимон (выдавить и кинуть в маринад)1/4 шт
  • лук репчатый (кольцами)2-3 шт
  • уксус3 крышечки
  • водачтобы покрыла мясо
  • лавровый лист2 шт
  • кориандр1/2 ч. ложки
  • гвоздика4-5 шт
  • смесь перцев 1/2 ч. ложки
  • душистый перец 4 шт
  • соль (примерно)1-1,5 ст. ложки

Способ приготовления

Курицу помыть, разрезать на части, филе порезать кубиками.

Сложить в трехлитровую банку. Сюда же порезать лук кольцами, грибы на пополам. Засыпать все приправы, посолить и залить водой, добавить уксус и лимон. Закрыть крышкой, поболтать и убрать на ночь в холодильник.

Мясо, грибы и лук промариновались. По очереди одеть на палочки: мясо, грибы, лук, мясо и т. д.
Грибы можно одеть отдельно, на зубочистку.

Жарить на разогретой сковороде, до румяной корочки.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересный рецепт!Попробую.

Аватар пользователя бабушка
0 уровень

Пробуйте вкусно!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Очень необычные шашлыки! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо Катюша!Пробуй очень вкусненько!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Очень аппетитно!

Аватар пользователя jenusik

Здорово!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Сашенька спасибо!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Шашлык - супер!!! А по тарелке - ностальгия... =Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Ммммм... какая вкуснятина!!!!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

спасибо большое за рецепт

Аватар пользователя людамила
3 уровень