Шашлычки
Очень вкусно!
- Основной ингредиент: куриное филе
- Обобщенное название: шашлык
Список ингредиентов
- куриное филе (по желанию остальные части) — 1 шт
- свежие шампиньоны — 7-10 шт
- лимон (выдавить и кинуть в маринад) — 1/4 шт
- лук репчатый (кольцами) — 2-3 шт
- уксус — 3 крышечки
- вода — чтобы покрыла мясо
- лавровый лист — 2 шт
- кориандр — 1/2 ч. ложки
- гвоздика — 4-5 шт
- смесь перцев — 1/2 ч. ложки
- душистый перец — 4 шт
- соль (примерно) — 1-1,5 ст. ложки
Способ приготовления
Курицу помыть, разрезать на части, филе порезать кубиками.
Сложить в трехлитровую банку. Сюда же порезать лук кольцами, грибы на пополам. Засыпать все приправы, посолить и залить водой, добавить уксус и лимон. Закрыть крышкой, поболтать и убрать на ночь в холодильник.
Мясо, грибы и лук промариновались. По очереди одеть на палочки: мясо, грибы, лук, мясо и т. д.
Грибы можно одеть отдельно, на зубочистку.
Жарить на разогретой сковороде, до румяной корочки.
- Нас вже 16807, приєднуйтесь!
- Рецептів на сайті 39761
Навіщо потрібен цей сайт?
- знаходити нові рецепти
- створити свою кулінарну книгу
- змагатися в кулінарних конкурсах
- знаходити нових друзів
або увійти →
Рекомендуем почитать
Рецепт тижня
Интересный рецепт!Попробую.
Пробуйте вкусно!
Очень необычные шашлыки! Спасибо за рецепт!
Спасибо Катюша!Пробуй очень вкусненько!
Очень аппетитно!
Сашенька спасибо!
Шашлык - супер!!! А по тарелке - ностальгия... =Рина=
Ммммм... какая вкуснятина!!!!
Спасибо!
спасибо большое за рецепт