Рыбные блинчики
Для блинчиков из рыбной икры подойдет икра любой свежей рыбы. Извлечь икру, очистить от пленок, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, муку, чтоб получилось не очень густое тесто. Жарить на подсолнечном масле как обычные оладьи. Подавать со сметаной.
Список ингредиентов
- икра любой свежей рыбы — 100 г
- яйцо — 1 шт
- мука — 1/2-1 стакан
- черный молотый перец — по вкусу
- соль — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Извлечь икру, очистить от пленок, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, муку, чтоб получилось не очень густое тесто. Жарить на подсолнечном масле как обычные оладьи. Подавать со сметаной.
- Дата публикации: 16.12.12 - 15:33
- Добавлен в кулинарную книгу: 1
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Elenita, подправьте, пожалуйста, ингредиенты
http://food.ua/help/recipe/instructions#ingredients