Салат «Гнездо»
Вкусный салат станет украшением любого праздничного стола.
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 4 шт
- Обобщенное название: салат
Список ингредиентов
- маринованные шампиньоны — 400 г
- балык варено-копчёный — 200 г
- репчатый лук — 1 шт
- сыр твёрдый — 200 г
- яйца варёные — 4 шт
- чеснок — 3 зубка
- майонез — по вкусу
- листья пекинской капусты — для подачи
Способ приготовления
Лук нарезать полукольцами и замариновать с сахаром и уксусом. Шампиньоны нарезать пластинками. Смешать маринованный лук и шампиньоны.
На блюдо выложить листья пекинской капусты, на них сверху слоем лук с шампиньонами.
Балык нарезать кубиками и выложить сверху лука с шампиньонами.
Сделать майонезную сеточку или слегка смазать майонезом и выложить белки яиц, натёртые на тёрке.
На крупной тёрке натереть сыр и выложить сверху яиц в форме кольца.
Оставшийся сыр натереть на мелкой тёрке, размять вилкой желтки, смешать, добавить чеснок пропущенный через пресс, немного майонеза. Хорошо перемешать и из этой массы слепить яйца. Выложить яйца в центр салата.
Приятного аппетита!
Який ефектний салат!
Спасибо Оленька!
Красиво смотрится, думаю и вкусненько
Как раз и НГ скоро, надо сделать...
Класс!
Красиво и вкусно!
Очень красиво и празднично! Такой салат сразу поднимает настроение
Какой интересный салат! Спасибо за рецепт!
Девочки,мальчики - большое спасибо за внимание!
Супер!
Спасибо!
Спасибо. Попробую приготовить к Новому году.
Нужно попробовать. А дожен быть вкусным.
lakshmi, поздравляю с очередным рецептом недели!
Поздравляю!
Я тоже поздравляю!!!!
Поздравляю с рецептом недели
Большое спасибо всем за отзывы!
Анжеліка, вітаю!
Спасибо Оленька!
Думаю, что это отличный салатик на праздник Пасхи!
К Пасхе вполне подойдёт!
Присоединяюсь к поздравлениям! Радуйте нас всегда такими отличными рецептиками!
Поздравляю с рецептом недели
Салат супер_-------.
Лика,благодарю! Очень оригинальный салат на новогодний стол. =Рина=
Шикарный салат