Закуска «Кораллы»

Оригинальная закуска «Кораллы» придется по вкусу любителям быстрых праздничных блюд. Закуска по рецепту от нашего сайта получается безумно ароматной, нежной и вкусной. Сырная основа закуски в сочетании с маслинкой обязательно понравится Вашим близким. А оригинальная подача в виде кораллов, удивит Ваших гостей и домашних.

  • Основной ингредиент: сыр
  • Обобщенное название: закуска

Список ингредиентов

  • копченый колбасный сыр300 г
  • чеснок2 зубчика
  • маслины без косточек15-20 шт
  • майонез1-2 ст. ложки
  • крабовые палочки50 г
  • листья зеленого салатадля украшения

Способ приготовления

Копченый колбасный сыр очистить от оболочки, положить в морозилку и оставить на 20-30 минут. Затем вынуть и натереть на мелкую терку. Добавить измельченный при помощи чесночницы чеснок и майонез. Перемешать хорошенько до получения однородной пластичной массы. Крабовые палочки натереть на терку в отдельную мисочку.

Взять немного сырной массы в ладонь и размять в лепешку. На середину лепешки положить маслинку и сформировать шарик. Таким же образом сформировать и остальные шарики.

Обвалять каждый сырный шарик с маслинкой в тертых крабовых палочках и выложить на оформленное листьями салата блюдо. Поместить не надолго в холодильник и подать на праздничный стол.

Приятного аппетита!