Пирог с вишней на кефире
Список ингредиентов
- кефир — 500 мл
- сливочное масло — 100 г
- мука — 2 стакана
- сахар — 1 стакан
- яйца — 1 шт
- сода — 1/2 ч. ложки
- замороженная вишня — 200-250 г
- ванильный сахар — по вкусу
- сахарная пудра — по вкусу
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром. В полученную яичную смесь добавить размягченное сливочное масло, кефир, соду и просеянную муку. Взбить тесто с помощью миксера до однородного состояния.
Замороженную вишню разморозить. Вынуть из вишен косточки и добавить в подготовленное тесто. Затем аккуратно перемешать.
Вылить тесто в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму для запекания.
Выпекать пирог при температуре 200 градусов в течение 40 минут.
Готовому пирогу дать остыть в приоткрытой духовке.
Посыпать остывший пирог сахарной пудрой и подать к ароматному чаю.
Приятного аппетита!
- Дата публикации: 23.02.08 - 10:55
- Добавлен в кулинарную книгу: 3
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.