Кексы с малиновой глазурью

1. В миске растереть яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.

2. Добавить йогурт и мягкое масло.

3. Всыпать разрыхлитель и просеянную муку, размешать до однородного состояния, тесто должно получиться как на оладьи.

4. Разложить тесто по формочкам. Выпекать при температуре 180С до готовности, затем сразу вынуть из формочек и остудить на решетке.

5. Для глазури малину разморозить и довести до кипения. Затем протереть через сито.

6. Добавить сахар и поставить на маленький огонь. Помешивать, пока не растворится сахар. Затем добавить манную крупу, помешивая варить до загустения 3-5 минут. Слегка остудить и покрыть кексы глазурью.

Приятного аппетита!