Кексы с малиновой глазурью

Аватар пользователя Лили
Кулинар 6 уровня
Кексы с малиновой глазурью

Список ингредиентов

  • стакан 240 мл
  • йогурт фруктовый или натуральный 1 стакан
  • сахар1/2 стакана
  • разрыхлитель2 ч. ложки
  • яйца2 шт
  • сливочное масло100 г
  • мука2 стакана
  • ванильный сахар1 пакетик
  • сольщепотка
  • глазурь
  • малина (у меня замороженная)300 г
  • сахар1/2 стакана
  • манная крупа1 ст. ложка с горкой

Способ приготовления

1. В миске растереть яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.

2. Добавить йогурт и мягкое масло.

3. Всыпать разрыхлитель и просеянную муку, размешать до однородного состояния, тесто должно получиться как на оладьи.

4. Разложить тесто по формочкам. Выпекать при температуре 180С до готовности, затем сразу вынуть из формочек и остудить на решетке.

5. Для глазури малину разморозить и довести до кипения. Затем протереть через сито.

6. Добавить сахар и поставить на маленький огонь. Помешивать, пока не растворится сахар. Затем добавить манную крупу, помешивая варить до загустения 3-5 минут. Слегка остудить и покрыть кексы глазурью.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Які симпатяги!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Аппетитные кексики!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Какие лапульки! Вкуснятина!

Аватар пользователя jenusik

Аватар пользователя Лили
6 уровень