Куриная «колбаса» с макаронами

Куриная «колбаса» с макаронами

Это блюдо смотрится очень необычно. Вкусное и в горячем, и в холодном виде.

Список ингредиентов

  • куриный фарш500 г
  • макароны длинные с дырочкой100 г
  • репчатый лук2 шт
  • яйцо1 шт
  • картофель сырой1 шт
  • петрушка1 пучок
  • соль, перец, специи для фаршапо вкусу
  • куркума молотая1/2 ч. ложки

Способ приготовления

В фарш добавить тертый на терке или перекрученный на мясорубке лук. Посолить и поперчить, посыпать специями.

Добавить яйцо, перемешать.

Добавить тертый картофель. Перемешать хорошо.

Макароны отварить почти до готовности (не переваривать). Промыть и смешать аккуратно с растительным маслом и куркумой. Посолить. На лист фольги выложить фарш в форме прямоугольника, посыпать измельченной петрушкой. На край фарша выложить макароны.

Аккуратно свернуть с помощью фольги в рулет.

Завернуть в эту же фольгу. Для того, чтобы жидкость не вытекла, завернуть еще в один лист фольги.

Запечь в духовке при 200 градусах 40-50 минут. Готовую "колбаску" порезать кусочками.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень интересный рецепт! И гарнир, и мясное!

Аватар пользователя Mafa1990
2 уровень

Да, точно - два в одном....

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Выглядит очень красиво... думаю, что вкусно тоже очень. Забрала в КК. Спасибо за рецепт.

Аватар пользователя Kalinka
0 уровень

Дуже прикольно виглядає!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Симпатичное блюдо Леночка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Очень симпатичное блюдо - а самое главное - 2 в 1!(Особенно для тех, кто не ест много гарнира)

Аватар пользователя Natuliy
3 уровень

Ух ты! Прикольно так! Очень оригинально! На соты похоже)))

Аватар пользователя jenusik

Очень необычно и красиво Спасибо за идею!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Ага, необычно!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Надеюсь мой внук-превереда не откажется от такого чуда!Спасибо за необычный рецепт,а то иногда смотришь,читаешь,а там ничего нового и интересного нет,словно пишут лекбез для молодых хозяек.

Аватар пользователя helena1961
0 уровень

спасибо большое

Аватар пользователя людамила
3 уровень

Симпатичная колбаска получилась, обязательно приготовлю.

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень