Куриная «колбаса» с макаронами
Это блюдо смотрится очень необычно. Вкусное и в горячем, и в холодном виде.
- Основной ингредиент: куриный фарш
- Обобщенное название: колбаса
Список ингредиентов
- куриный фарш — 500 г
- макароны длинные с дырочкой — 100 г
- репчатый лук — 2 шт
- яйцо — 1 шт
- картофель сырой — 1 шт
- петрушка — 1 пучок
- соль, перец, специи для фарша — по вкусу
- куркума молотая — 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
В фарш добавить тертый на терке или перекрученный на мясорубке лук. Посолить и поперчить, посыпать специями.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить тертый картофель. Перемешать хорошо.
Макароны отварить почти до готовности (не переваривать). Промыть и смешать аккуратно с растительным маслом и куркумой. Посолить. На лист фольги выложить фарш в форме прямоугольника, посыпать измельченной петрушкой. На край фарша выложить макароны.
Аккуратно свернуть с помощью фольги в рулет.
Завернуть в эту же фольгу. Для того, чтобы жидкость не вытекла, завернуть еще в один лист фольги.
Запечь в духовке при 200 градусах 40-50 минут. Готовую "колбаску" порезать кусочками.
Приятного аппетита!
Очень интересный рецепт! И гарнир, и мясное!
Да, точно - два в одном....
Выглядит очень красиво... думаю, что вкусно тоже очень. Забрала в КК. Спасибо за рецепт.
Дуже прикольно виглядає!
Симпатичное блюдо Леночка!
Спасибо!
Очень симпатичное блюдо - а самое главное - 2 в 1!(Особенно для тех, кто не ест много гарнира)
Ух ты!
Прикольно так! Очень оригинально! 
На соты похоже))) 
Очень необычно и красиво
Спасибо за идею!
Ага, необычно!
Надеюсь мой внук-превереда не откажется от такого чуда!Спасибо за необычный рецепт,а то иногда смотришь,читаешь,а там ничего нового и интересного нет,словно пишут лекбез для молодых хозяек.
спасибо большое
Симпатичная колбаска получилась, обязательно приготовлю.