Семга по сицилийски

Аватар пользователя odlako
Кулинар 1 уровня

Такой салатик будет достойным украшением и лакомством любого стола. Фисташки и миндальный орех, придаст блюду изысканности.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 4 шт
  • Кухня: Сицилийская кухня
  • Основной ингредиент: лосось

Список ингредиентов

  • лосось400 г
  • маринованные початки кукурузы200 г
  • сладкий апельсин1-2 шт
  • сметана 150 мл
  • лимон1/2 шт
  • оливки черные без косточек200 г
  • зелеь укропапо вкусу
  • фисташки и миндальные хлопья30-50 г

Способ приготовления

Сметану смешать с лимонным соком и мелко нарезанной зеленью укропа. Дольки апельсина очистить от пленки, нарезать кубиками. На широкое, плоское блюдо выложить кубиками порезанный лосось, початки кукурузы, оливки. Аккуратно выложить апельсин. Сверху полить сметанным соусом. Присыпать миндальными хлопьями и фисташками ( предварительно обжаренными). Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

маринованные початки кукурузы!где вы их берете?первый раз о них слышу!

Аватар пользователя gold
0 уровень

В супермаркетах Киева есть, ТМ "Vitaland" например, или ТМ "Долина желаний" . Стоит примерно 13 грн баночка 250 мл.

Аватар пользователя daemon
3 уровень

Кстати!Для участия в конкурсе нужно!
Приготовить блюдо из любой продукции ТМ «Жменька», сделать пошаговые фотографии его приготовления и фотографию готового блюда, разместить на сайте. Во время добавления рецепта не забудьте отметить поле «Отправить рецепт на конкурс».

Аватар пользователя gold
0 уровень

Верно, рецепт не подходит под условия конкурса.
Спасибо!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Дело в том, что этот рецепт я не выставляла на конкурс. Просто хотела поделиться рецептом салата. Моя подруга была недавно на Сицилии. Ела такой салат в ресторане, ей он очень понравился. И зная мою любовь к креветкам, поделилась сомной рецептом, ну а я уже с вами. Знаю, что такого рецепта сдесь нет.Такое сочетание сметаны, апельсина и креветок очень не обычно. Так, что если вдруг не понравится, не ругайтесь сильно.

Аватар пользователя odlako
1 уровень

Интересный салат. Есть сомнения насчет сметанного соуса с апельсином и початками кукурузы, значит надо пробовать. забираю в КК, попробую - отпишусь

Аватар пользователя daemon
3 уровень

Оригинальный салатик! Обязательно попробую!

Аватар пользователя jenusik