Картофельные мини-запеканки с курицей, грибами и сыром

Аватар пользователя Лили
Кулинар 6 уровня
Картофельные мини-запеканки с курицей, грибами и сыром

Список ингредиентов

  • картофель отварной4 шт
  • сливочное масло50 г
  • яйца2 шт
  • мясо куриное отварное200 г
  • сыр твердый100 г
  • сливки средней жирности50 мл
  • зелень по вкусунесколько веточек
  • соль, перец по вкусу
  • грибы маринованные100 г
  • пармезан 25 г

Способ приготовления

1. Сыр натереть на терке. Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.

2. Курицу нарезать, добавить грибы, зелень и сливки.

3. Отварной картофель размять вилкой, добавить мягкое масло.

4. Затем 1 яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешать.

5. В формочки для кексов, выложить по 1 ст.л. картофельного пюре и распределить его по краям.

6. Разложить сверху куриное мясо, немного утрамбовав.

7. Сверху распределить яично-сырную смесь. Поставить в разогретую до 200С духовку и запекать примерно 20 минут. После готовности формочки можно перевернуть и выложить запеканки на тарелку. Они хорошо отстают от стенок и сохраняют форму.

Перед подачей посыпать запеканки тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусно!!!! Надо попробовать!

Аватар пользователя Mafa1990
2 уровень

Очень аппетитно!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Красиво, классно, необычно!!! =Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Необычно и очень аппетитно! Очаровательные сердца!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Дуже класна ідея з порційними запіканками

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Праздничный рецептик!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Очень красиво и празднично! Так бы скушала

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо за внимание к рецепту!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Ух ты! Очень красиво и аппетитно!

Аватар пользователя jenusik

Приглянулась Ваша идея порционной запеканки. Вкусную картофельную запеканку делаю частенько и мои домашние её любят, а вот как красиво подать её гостям? Теперь, благодаря Вам, и гости смогут попробовать.

Аватар пользователя hto33
2 уровень

Готовьте на здоровье!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Лили, поздравляю с рецептом недели!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Я тоже поздравляю!

Аватар пользователя jenusik

Поздравляю с рецептом недели!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

И мои поздравления! Очень хороший рецепт!!!

Аватар пользователя Виктория-Елисей
2 уровень

Спасибо за поздравления! Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Поздравляю с рецептом недели!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Такое блюдо ростопит сердце любому мужчине! С рецептиком недели! Достойное блюдо!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Костик
  • 14.01.13 - 23:14
  • #

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Поздравляю с рецептом недели! Красивые и вкусные запеканочки!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Поздравляю с рецептом недели! Очень праздничная запеканка!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Лили, поздравляю с РН!!!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Спасибо! Очень красивое решение простой запеканки.

Аватар пользователя Jane
0 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень

Отличный рецепт! Раньше не додумывалась использовать форму для кексов для порционного приготовления соленых запеканок. Спасибо за идею! В таком виде - на праздничный стол!

Аватар пользователя Tania JustCookIt
1 уровень
Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Класс! Я мясную запеканку в большой форме делала. картофельную еще не пробовала) Спасибо за идею!

Аватар пользователя Мышка-Поскакушка
0 уровень