Куриный суп с цельнозерновыми спиральками ТМ «Жменька»

Куриный суп с цельнозерновыми спиральками ТМ «Жменька»

Легкий полезный супчик.

Список ингредиентов

  • куриное филе1 шт
  • спиральки цельнозерновые тм "жменька"2 жменьки)
  • картофель3 шт
  • средняя морковь2 шт
  • небольшой репчатый лук3 шт
  • салат латук 1/2 шт
  • базилик1 пучок
  • соль, специипо вкусу
  • растительное масло (кукурузное)для жарки

Способ приготовления

Ставим вариться бульон. Филе промыть и залить 5 литрами воды. Солим воду. Перед закипанием снять пену.

Нарезаем лук и морковь. Добавить в бульон 1/3 часть лука и моркови. Очистить картофель. Нарезать кубиками. Добавить в бульон. Варить минут 10.

Пока варятся овощи делаем легкую зажарку: обжариваем на сковороде сперва лук, затем добавляем морковь. Приправить молотым черным перцем и куркумой. Залить половиной стакана воды. Готовить еще 5-10 мин.

Вынуть готовое мясо из супа, немного остудить и нарезать на кусочки. Выложить обратно. Добавить в суп цельнозерновые спиральки. Варить пару мин. Затем добавим зажарку. Варить еще пару мин.

Нарезаем салат латук (можно заменить пекинской капусткой) и базилик. Добавляем зелень в суп, также пробуем на соль и добавляем если нужно. Варить еще пару мин.

Супчик готов - приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

И просто и вкусно, спасибо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Да) и вам спасибо за одобрение!)))

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

Вкусный супчик!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо)

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень
Аватар пользователя Айшвария
5 уровень
Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

часто делаю, и именно используя эти макароны или же похожие из цельнозерновой муки или же муки твёрдых сортов дурум, но без зажарки... Ещё иногда готовлю с макаронами из кукурузной муки - для разнообразия вкуса...

Аватар пользователя amyu
3 уровень

Просто семью не могу еще приучить есть супы без зажарок) так что приходится пока так готовить)

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень