Тминный кекс

Тминный кекс по рецепту от нашего сайта получается невероятно вкусным и особенно нежным. Тонкая нотка тминного аромата покорит Ваших домашних своей оригинальностью. К тому же в кексе присутствуют семена кунжута и мака, а это делает вкус кекса просто незабываемым.

  • Основной ингредиент: тмин
  • Обобщенное название: кекс

Список ингредиентов

  • мука200 г
  • сливочное масло50 г
  • сахар100 г
  • порошок для выпечки2 ч. ложки
  • семена кунжута2 ст. ложки
  • семена мака2 ст. ложки
  • семена тмина1/2 ч. ложки
  • молоко150 мл
  • соль1 ч. ложка
  • лимонный сок1 ст. ложка
  • йогурт50 мл
  • сливочное маслодля смазывания
  • панировочные сухаридля посыпания

Способ приготовления

Сливочное масло поместить в мисочку, добавить порошок для выпечки, просеянную муку и соль. Порубить при помощи ножа до образования крошек. Добавить сахар, семена кунжута, тмин и мак. Перемешать и влить молоко, йогурт и лимонный сок. Замесить однородное тесто и выложить его в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при 180 градусах около 30 минут, до готовности. Вынуть из духовки и дать кексу немного остыть не вынимая из формы. Затем переложить на блюдо, нарезать порционно и подать на стол. Очень вкусно с зеленым чаем или компотом.

Приятного аппетита!