Котлеты куриные с гречкой

Котлеты куриные с гречкой

Список ингредиентов

  • куриный фарш300-400 г
  • гречка отварная150-200 г
  • яйцо1 шт
  • репчатый лук1 шт
  • соль, перецпо вкусу
  • соевый соус1-2 ст. ложки
  • панировочные сухаридля панирования
  • растительное маслодля обжаривания

Способ приготовления

В фарш добавить яйцо, порезанный мелко лук, соевый соус, соль и перец.

Далее добавить отварную гречку, перемешать.

Если фарш получится жидковатым, добавьте 2-3 ст. л. панировочных сухарей.

Хорошо перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Забрала рецепт!Спасибо!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Такие аппетитные котлетки! Очень необычный рецепт! Спасибо!

Аватар пользователя jenusik

прямо тебе готовый ужин ))), и каша и мясо

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

и я о том же подумала:) Вместо хлеба думаю стоит попробовать добавить гречку. Елена, спасибо за идею!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катюш, спасибо! Эту идея не моя, взяла я ее у Елены М. - гречку можно добавлять и в свино-говяжий, свиной фарш. От этого котлеты получаются мягкими, нежными, сочными и очень вкусными.

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Очень аппетитно выглядят котлетки. И я уверена, что это очень вкусно! Надо тоже попробовать добавить в фарш гречку. Идея замечательная! Я добавляла тёртый сырой картофель в фарш. Но обычно просто булочку.

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Попробуйте обязательно, я теперь всегда гречку в котлеты добавляю....

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Вкусно, да ещё и полезней получаются... Только я никогда не добавляю соевый соус, а будет возможность - попробую и с ним тоже...

Аватар пользователя amyu
3 уровень

Душевные такие котлетки и быстрые. Смешала и слепила за 5 минут(фарш и гречка готовые были), пока жарились,- салатик порезала и....вкусный ужин готов. Спасибо за рецепт.

Аватар пользователя vasilisa...
0 уровень