Салат «Любовница»

Аватар пользователя Lika8
Кулинар 5 уровня
Салат «Любовница»

Я очень большой любитель готовить салаты. Люблю делать разные и слоеные и мясные и грибные и овощные. Собираю рецепты везде. Вот один из салатиков, который я взяла в интернете, возможно он здесь есть, но я поставлю свое изготовление.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 10 шт
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: овощи
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • средняя вареная свекла1 шт
  • морковь сырая1 шт
  • твердый сыр150 г
  • очищенные грецкие орехи1/2 стакана
  • изюмгорсть
  • чеснокпо вкусу
  • майонезпо вкусу

Способ приготовления

1 слой - Свеклу отварить (я это делаю в микро в полиэтиленовом пакете. Минут 20 и свекла готова). Натереть на крупной терке. Орех грецкий измельчить и добавить к свекле. Добавить пару ложек майонеза (я беру 30%, не люблю жирный). Все перемешать. Выложить на блюдо. Это первый слой.

2 слой - сырую морковь потереть на крупной терке, добавить изюм, предварительно замоченный в кипятке, майонез. Перемешать. Выложить сверху на свеклу.

3 слой - сыр натереть на крупной терке, добавить измельчённый чеснок и майонез. Перемешать и выложить сверху моркови. Это третий слой.

Немного тертого сыра оставить. Им притрусить сверху салат. Украсить сверху цветами. Лепестки - это колечки вареной свеклы, моркови и яйца я его покатала в соке свеклы и получились ободки фиолетовые). Листья сделать из петрушки.
Все салат готов.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Почему "Любовница"? Салат - он

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

не знаю почему "Любовница", название не меняла. . У меня были гости, поробовали салат и сказали " О, это "любовница"??. Значит он классический, и это название его

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Классный салатик Прикольное название!

Аватар пользователя jenusik

Красиво!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

салатик красивый, но вкус на любителя. Я ен очень люблю изюм, чернослив в салатах. А для тех , кто любит такие сочитания, понравится.

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

я тоже не люблю изюм, так что можно просто не добавлять ))

Аватар пользователя Мимоза
2 уровень

Очень аппетитный салатик с интригующим названием

Аватар пользователя katya
6 уровень

Вкусно!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Забираю в свою КК

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Ира, берите, пробуйте.

Аватар пользователя Lika8
5 уровень