Блинчики с клубничным соусом
Список ингредиентов
- молоко или сыроватка — 500 мл
- яйца — 2 шт
- соль — 1/2 ч. ложки
- сахар — 2 ст. ложки для теста и 50 г для соуса
- масло растительное или сливочное растопленное — 50 мл
- ванильный сахар — 1 ч. ложка
- клубника замороженная — 300 г
Способ приготовления
Все ингредиенты для теста (кроме масла) соединить и взбить венчиком.
В тесто добавить масло, перемешать.
Выпечь блинчики.
Клубнику вынуть из морозилки непосредственно перед приготовлением соуса, не размораживая. Выложить ягоды в кастрюлю, добавить 50 г сахара и поставить на огонь. Через некоторое время начнет выделяться сок. Ягоды следует время от времени помешивать. Когда соус закипит, выключить огонь и дать клубничному соусу немного остыть. Блины сложить, полить ягодным соусом и подавать.
Ням-Ням
Вкусняшка