Глазированные сырки с изюмом

Аватар пользователя Лили
Кулинар 6 уровня
Глазированные сырки с изюмом

Список ингредиентов

  • сыр кисломолочный 9% жирности (можно любой)200 г
  • масло сливочное мягкое50 г
  • сгущенное молоко3-4 ст. ложки
  • изюм горсть (примерно 50 г)
  • шоколад100 г

Способ приготовления

1. Шоколад растопить на водяной бане. Взять силиконовые формы для кексов и хорошо смазать формы растопленным шоколадом. Убрать формы в холодильник до полного застывания шоколада.

2. Сыр растереть со сливочным маслом.

3. Добавить сгущённое молоко, перемешать.

4. Изюм залить кипятком, дать постоять 10 минут. Затем слить воду и добавить к сырной массе, перемешать.

5. Достать формы из холодильника, заполнить их сырной массой.

6. Сверху нанести слой шоколада и убрать в холодильник. Когда шоколад застынет аккуратно вынуть сырки из формы. Из этого количества продуктов у меня получилось 5 сырков.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Как говорит мой племянник -- "НЯМ-НЯМА"!!!

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Обалдеть как оригинально и красиво!!! интересная идея делать из шоколада корзиночки. а сыр кисломолочный это творог?

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Спасибо! Да творог. Я брала в брикетах по 200г . Он называется сыр кисломолочный.

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Кисломолочный сыр- это и есть творог. Вы все правильно поняли.

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Делала такие - очень вкусно!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень вкусно - и пользы, естественно больше, чем в покупных, магазинных. Я без сгущёнки делала с мёдом (не такой красивой формы, а просто в керамических цилиндрических баночках из-под французского йогурта - но тоже здорово!) ; так же пробовала не только с изюмом, а и с цукатами (сушеная вишня или цитрусовая цедра и т. д.), и с другими сухофруктами. Да много чего ещё можно с ингредиентами придумывать в таких рецептах (что-то убавить, заменить или добавить к уже существующим ингредиентам).
В следующий раз, когда буду готовить - попробую уже со сгущёнкой и, может, уже в интересных формочках (как раз недавно видела разнообразные силиконовые формочки :сердца, звёзды, машинки, зверята - в таком виде особенно деткам отлично подавать такие полезные сырки, а ещё лучше, делать вместе такое лакомство)

Аватар пользователя amyu
3 уровень

Да, вариантов может быть много, да и с формой можно фантазировать!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Классно, только я не поняла сыр какой надо, или это творог?

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

творог, конечно

Аватар пользователя amyu
3 уровень

Антонина, творог.

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Очень красивый и оригинальный десерт

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

будем пробовать! Супер!

Аватар пользователя Milana
5 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Я тоже для доченьки вот уже как 2 года делаю такую вкуснятину. Только я вместо сливочного масла, мы не едим магазинное, кладу сметану или домашнее( сама делаю) масло. Просто беру творог, смешиваю его с сахаром и сметаной или просто сгущенкой. И измельчаю блендером. Можно добавить любые фрукты, ягоды, сухофрукты, шоколадные капельки или тертый шоколад, джем. С шоколадом тоже можно экспериментировать. Можно взять белый, можно сделать рисунок белым и черным шоколадом. Вариантов, как и идей много.

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Согласна, я показала самый простой вариант. А так есть масса различных вариантов.

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Лили и Воробышек - ну вы и мастерицы-затейницы
как говориться - век живи, век учись (это я про себя)

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Замечательный рецепт !

Аватар пользователя Ledi Arfa
3 уровень

Отличный рецептик! Обязательно попробуем! Спасибо!

Аватар пользователя корик
2 уровень

Какая красота! Классный рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Классно!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

класный десерт

Аватар пользователя алекса
0 уровень

Аватар пользователя Лили
6 уровень

В очередной раз убеждаешься - всё гениальное просто.Спасибо за рецепт.Я приверженец домашней кухни,но разве ребёнка убедишь,что магазинные сырки в шоколаде не самая полезная еда?Теперь компромисс найден.Спасибо большое.

Аватар пользователя helena1961
0 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Только, что приготовила. Получилось Спасибо!!!

Аватар пользователя ALESyA
0 уровень

Красота

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень