Куриные котлеты с майонезом

Куриные котлеты с майонезом, приготовленные по рецепту от нашего сайта получаются потрясающе нежными, ароматными и вкусными. Приготовить такие котлеты совсем не сложно, а присутствие в фарше майонеза улучшает вкус котлет, добавляя им нежности и сочности.

Список ингредиентов

  • куриный фарш1 кг
  • яйцо1 шт
  • манная крупа1/2 стакана
  • майонез1 ст. ложка
  • душистый молотый перец1 ч. ложка
  • чеснок2 зубчика
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

В куриный фарш добавить яйцо, майонез, душистый перец и манную крупу. Все хорошенько перемешать и посолить по вкусу. Накрыть фарш крышкой и оставить на 30 минут, для набухания манки.

Сформировать из фарша небольшие котлетки и обжарить их на горячем растительном масле до образования со всех сторон красивой золотистой корочки. Переложить в кастрюльку, влить 2 столовые ложки масла и 1/4 стакана воды. Добавить кусочки чеснока и тушить на маленьком огне около 15-20 минут.

Приятного аппетита!