Тарталетки с шампиньонами

Тарталетки с шампиньонами — прекрасная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Эти тарталетки получаются очень вкусными и красивыми. По желанию их можно дополнительно украсить веточками зелени.

Список ингредиентов

  • шампиньоны500 г
  • тарталетки10 шт
  • помидоры черри5 шт
  • твёрдый сыр100 г
  • репчатый лук1 шт
  • сольпо вкусу
  • майонезпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Лук почистить и мелко порезать. Шампиньоны помыть и порезать пластиночками. Сыр натереть на средней тёрке. Помидоры черри помыть, обсушить и разрезать пополам. Лук обжарить до прозрачности в разогретом растительном масле. Добавить шампиньоны и жарить, периодически помешивая, пока не испарится вся жидкость.

Тёртый сыр выложить в мисочку. Добавить обжаренные грибы с луком. Посолить и заправить майонезом. Хорошенько всё перемешать. Получившуюся грибную массу разложить в тарталетки. Украсить каждую половинкой помидора.

Приятного аппетита!