Овсяное печенье

Аватар пользователя krymchanka
Кулинар 3 уровня
Овсяное печенье

Печеньки для деток, больших и маленьких.

  • Время приготовления: 1 час
  • Кухня: Русская кухня
  • Основной ингредиент: овсяные хлопья
  • Обобщенное название: печенье

Список ингредиентов

  • сливочное масло125 г
  • овсянные хлопья250 г
  • мука125 г
  • разрыхлитель1 пакетик
  • крахмал125 г
  • сахар175 г
  • ванилинпо вкусу
  • соль1 щепотка
  • корица1/2 ч. ложки
  • лимонная цедра1 ч. ложка
  • яйца2 шт
  • молоко3 ст. ложки

Способ приготовления

Подготовить все ингредиенты. Если хлопья очень крупные слегка измельчаем в блендере, важно, чтоб это были всё еще хлопья, а не мука.

1. В чашке среднего размера смешать хлопья с растопленным маслом.
2. Добавить муку смешанную с разрыхлителем.
3. Туда же крахмал.
4. Сахар, ванилин, соль, корица, цедра.
5. Подмешиваем яйца.
6. Ну и в завершении молоко.

Хорошо всё вымешать. Масса будет довольно липкой, пусть это вас не смущает. На противень застеленный пекарской бумагой выложить 25 комочков, размером с грецкий орех, расстояние между комочков не меньше 3см. У меня получается 50 печенек, т. е. выпекаю 2 противня. Для облегчения процесса формировки комочков руки рекомендую смачивать в воде.

Выпекать в прогретой до 160 С духовке 25-30 минут.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красивые печенюшки

Аватар пользователя katya
6 уровень

спасибо!)))

Аватар пользователя krymchanka
3 уровень

Красивое овсяное печенье!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Клёвые печеньки!

Аватар пользователя jenusik