Варенье из мандаринов

Мандарины помыть, окунуть в миску с горячей водой и на 5 минут оставить. Затем остудить мандарины в холодной воде и дать настояться в течение часа. Далее почистить мандарины и разделить на дольки.

В кастрюлю влить воду, всыпать сахар, вскипятить и варить сахарный сироп. Затем выложить в кастрюлю ломтики мандаринов и варить до готовности на небольшом огне.

Далее снять кастрюлю с огня, выложить варенье в стерильные банки и накрыть крышками.

Варенье из мандаринов готово!