Сырная начинка для тарталеток

Наверное, одной из самых популярных праздничных закусок являются тарталетки. Их готовят не только со сладкой, но и с солёной начинкой. Сырная начинка для тарталеток, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Такие тарталетки несомненно понравятся всем Вашим близким.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3-4
Основной ингредиент: сыр
Обобщенное название: начинка
Участие в конкурсе: Кулінарні Шедеври з «Шостка»

Список ингредиентов

плавленный сыр — 200 г
слабосолёная сёмга — 150 г
яйца — 3 шт
зелень укропа — 1 пучок
соль — по вкусу
майонез — по вкусу

Способ приготовления

Сыр натереть на средней тёрке. Укроп помыть, обсушить и измельчить. Яйца сварить вкрутую. Дать им остыть в холодной воде и очистить от скорлупы.

Порезать их кусочками и выложить в чашу блендера. Добавить сыр и взбить блендером. Добавить майонез и снова хорошенько всё перемешать при помощи блендера.

Сёмгу порезать тонкими пластиночками. Свернуть из каждой рулетик. Сырную массу выложить в мисочку. Добавить зелень, посолить и хорошенько перемешать. Разложить в тарталетки и украсить их рулетиками сёмги.

Приятного аппетита!