Быстрые творожные пирожки с яблоками

Быстрые творожные пирожки с яблоками

Очень вкусные, мягкие пирожки с яблоками из теста на творожной массе.

Список ингредиентов

  • масса творожная250 г
  • белок1 шт
  • мука2 стакана
  • яблоки1-2 шт
  • лимонный сок1 ч. ложка
  • сахарная пудра2-3 ч. ложки
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Творожную массу размять. Творожная масса сама по себе сладкая, поэтому сахар не нужен. Но если кажется, что она недостаточно сладкая - добавить пару ложек сахара. Белок немного взбить венчиком и ввести в творожную массу. Тщательно перемешать. Добавлять просеянную муку небольшими порциями. Замесить мягкое тесто.

Дать тесту отдохнуть минут 15-20. Яблоки очистить, удалить сердцевину и мелко порезать, сбрызнуть лимонным соком. Добавить сахарную пудру (2-3 ч.л.), перемешать.

Скатать из теста колбаску и порезать на кусочки, каждый - раскатать в кружок. В центр выложить по ложке начинки.

Защипнуть края, сформировать пирожки. Обжарить с двух сторон на достаточном количестве растительного масла.

Выложить пирожки на бумажную салфетку для удаления лишнего жира. Выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой. Можно украсить яблоком и клубничкой.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Пирожки класс! А Вас, Елена, по картинке и не узнать! Хорошо, что фамилия запоминающаяся! =Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Спасибо! Вернула фото, а то и правда не узнают!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Вот это совсем другое дело. Узнаю!!!! =Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Очень вкусные пирожки!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Спасибо, Лили!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Обязательно попробую сделать такие пирожки! Елена, огромное спасибо за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Пирожки классные!!! А какое тесто на твороге получается!!! это же просто ПЕСНЯ!!!
=Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Чудесные пирожки, чудесный рецепт... и жутко вкусно! Я делала, знаю

Аватар пользователя passer
0 уровень