Печенье «Проще некуда»

Аватар пользователя Lika8
Кулинар 5 уровня
Печенье «Проще некуда»

Печенье «Проще некуда» - это то печенье, когда кроме сметаны в доме ничего нету.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 10 шт
  • Кухня: Русская кухня
  • Основной ингредиент: сметана
  • Обобщенное название: печенье

Список ингредиентов

  • сметана1 стакан
  • сахар1/2 стакана
  • сода1/4 ч. ложки
  • соль1/4 ч. ложки
  • мукасколько возьмет тесто

Способ приготовления

В миску положить сметану, сахар, соль и соду (не гашенную), добавлять муки столько, чтоб замесить мягкое тесто. Дать полежать минут 20. Раскатать пластом примерно 3-4 мм., если хочется хрустящих печенек, то раскатать тоньше, также, если охота пышненьких, то потолще.

Нарезать стаканчиком или формочкой, положить на противень (можно без бумаги т.к. они не прилипают), поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать до золотистого цвета.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

нать спробовать!

Аватар пользователя don.vetro2013
1 уровень

Так, всё тки, сколько взять муки?

Аватар пользователя Naomi
0 уровень

приблизительно 1,2-2 ст, но нужно ориентироваться по густоте теста. Мука не всегда бывает одинаковая. тесто должно хорошо кататься скалкой,

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

хорошенькие печеньки. забрал

Аватар пользователя кoстя
4 уровень

Аватар пользователя don.vetro2013
1 уровень

А какое оно на вкус? Мягкое или хрустящее?

Аватар пользователя Natuliy
3 уровень

на вкус оно мягкое. Я его еще называю "печенье из детства". такое часто делала моя бабушка.

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

понято,спасибо! появится время-испеку!

Аватар пользователя don.vetro2013
1 уровень

здОрово! без масла совсем!

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Ни яиц, ни масла?

Аватар пользователя mamsik50
0 уровень

нет, все что в рецепте ))

Аватар пользователя Lika8
5 уровень
  • kesha
  • 13.02.14 - 17:02
  • #

Отличное печенье получилось А еще я накрутила рогаликов. Получились выше всяких похвал! Спасибо за такой замечательный рецепт!

Аватар пользователя kesha

я очень рада, что понравилось

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень

классное печенье)) я еще присыпаю сахаром и прокатываю слегка скалкой.

Аватар пользователя L_E_L_Y_A
0 уровень

/ суперские печенюшки.Спасибо чио напомнилм об рецепте

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень

пеките )) радуйте родных

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Беру в копилку. Действительно, проще некуда. Главное- легко запомнить, а значит- вспомнить в нужный момент и приготовить по-быстренькому. Благодарю! Моя бабушка делала коржики, видимо, я и буду той бабушкой, которая будет печь такие печеньки своим внучкам

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

, верно, нужно печь и себе и внучкам

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Приготовила Ваше печенье и хочу сказать, что больше готовить его желанье не появится. Извините, оно, как Вы правильно заметили, для тех случаев, когда в доме нет ничего кроме сметаны.

Аватар пользователя Селена
1 уровень