Сметанный крем со сливками

Сметанный крем со сливками - вкусный, нежный и пышный крем, который можно использовать как для прослойки, так и для украшения тортов и пирожных. Приготовить крем довольно просто, но стоит учесть маленький нюанс: миску для взбивания нужно предварительно охладить, поскольку это значительно упростит приготовления крема.

Список ингредиентов

  • сливки 35 %300 мл
  • сметана200 мл
  • сахар3 ст. ложки

Способ приготовления

Сливки взбить в охлаждённой мисочке при помощи миксера, постепенно добавляя сахар. Продолжая помешивать, влить по столовой ложке сметану и взбивать еще в течение 5 минут.

Сметанный крем со сливками готов!