Сметанный крем со сливками

Сметанный крем со сливками - вкусный, нежный и пышный крем, который можно использовать как для прослойки, так и для украшения тортов и пирожных. Приготовить крем довольно просто, но стоит учесть маленький нюанс: миску для взбивания нужно предварительно охладить, поскольку это значительно упростит приготовления крема.

Основной ингредиент: сметана
Обобщенное название: крем

Список ингредиентов

сливки 35 % — 300 мл
сметана — 200 мл
сахар — 3 ст. ложки

Способ приготовления

Сливки взбить в охлаждённой мисочке при помощи миксера, постепенно добавляя сахар. Продолжая помешивать, влить по столовой ложке сметану и взбивать еще в течение 5 минут.

Сметанный крем со сливками готов!