Соус для пельмешек

Соус для пельмешек

В качестве соуса для пельменей чаще всего используются просто масло, майонез, кетчуп или бульон. Благодаря соусу пельмени становятся более сочными, приобретают насыщенный вкус. Мой соус получился пикантный немного острый, всегда уходит на ура.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Основной ингредиент: сметана

Список ингредиентов

  • сметана100 г
  • томатная паста2 ст. ложки
  • огурцы консервированные2-3 шт
  • майонез2 ст. ложки
  • паприка 1/2 ч. ложки
  • чеснок2 зубчика

Способ приготовления

Огурцы (без кожицы) натереть на мелкой терке, добавить майонез, томат пасту и молотый перец все перемешать при мощи блендера или вручную, добавить сметану, чеснок и паприку, снова перемешать, соус готов.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

К праздничным пельменям можно побалывать себя таким соусом:) Спасибо за рецепт соуса!

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • kesha
  • 18.03.13 - 13:47
  • #

А мне такой соус не только с пельменями нравится. Он отлично и с картошечкой, и с макаронами и с кашами сочетается. А уж с запеченным мясом или рыбой - вообще супер! Советую всем попробовать этот соус. Он очень вкусный

Аватар пользователя kesha

Спасибо, Наташа!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Интересный соус! Нужно будет и себе попробовать!

Аватар пользователя jenusik

Интересный соус!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень