Виноградный джем

Виноградный джем, приготовленный по рецепту от нашего сайта получается потрясающе вкусным, ароматным и нежным. Этот джем хорош для приготовления пирогов, кексов и бисквитных рулетов. А подать его особенно вкусно с блинчиками и оладьями.

Основной ингредиент: виноград
Обобщенное название: джем
Участие в конкурсе: Розфарбовка «Чарівний врожай»

Список ингредиентов

крупный виноград — 1,5 кг
сахар — 2,5-3 стакана
лимонный сок — 2 ст. ложки

Способ приготовления

Виноград помыть, поместить в посуду для варки варенья, поставить на огонь и варить около 5-7 минут, можно добавить немного воды.

Ягоды размягчатся, легко можно будет избавиться от косточек и кожуры. Протереть через мелкое сито и вернуть в миску.

Засыпать сахаром. Добавить лимонный сок и нагреть на умеренном огне до кипения. Варить около 20 минут, до готовности (до загустения). После чего разложить в сухие стерилизованные баночки и герметично закрыть.