Салат из пекинской капусты
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 3-4
- Обобщенное название: салат
Список ингредиентов
- пекинская капуста — 500 г
- желтый болгарский перец — 1 шт
- свежий помидор — 1 шт
- грецкие орехи — 50 г
- соевый соус "Новаро" — 5-6 ст. ложек
- мед — 2 ст. ложки
- деликатная горчица зернышками — 3 ст. ложки
- козацька горчица — 1 ч. ложка
- зеленый лук — по вкусу
Способ приготовления
Ингредиенты для салата.
Капусту помыть под водой, обсушить. Пекинскую капусту тонко нашинковать.
Болгарский перец и помидор хорошо помыть. Перец освободить от семян и нарезать соломкой.
Помидор нарезать кубиками.
Орехи немного измельчить и закарамелизировать их на сковороде с 1 столовой ложкой меда.
Затем капусту переложить в салатник, добавить к ней нарезанный перец, помидор и грецкие орехи. Хорошо перемешать.
Для соуса смешать соевый соус с 1 столовой ложкой меда и горчицей.
Перед подачей на стол заправить салат соусом и хорошо перемешать. Выложить салат в салатницы и посыпать нарезанным зеленым луком.
Обратите внимание, соевый соус придаст салату насыщенный вкус, и при этом не нужно добавлять соль и специи, так как он их уже содержит!
Приятного аппетита!
Наташа, просто класс, очень нравится твой салат!
Света, большое спасибо!
яркий,весенний салат!)
Аня, спасибо!
Очень вкусный салат!
Спасибо, Людмила! Да, такой свеженький )
бесподобный салат! Фото аппетитное какое!
Марина, спасибо!!!
Яркий и вкусный салат!
Женчик, спасибо!
Отличный салатик!
Спасибо! 
Спасибо, Стелла!!!
А мне очень понравился соус, пикантный. Спасибо за рецептик.
Пожалуйста, Елена!
Смакота!