Гороховая каша

  • Основной ингредиент: горох
  • Обобщенное название: каша

Список ингредиентов

  • горох300 г
  • вода600 мл
  • сливочное масло50-70 г
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Горох замочить на 1-2 часа в теплой воде. Потом слить воду и промыть горох.

В кипящую воду всыпать горох и добавить соль. Варить на умеренном огне в течение 40-50 минут с момента закипания.

Когда разварится горох, а воды почти не будет, выключить огонь.

Горох измельчить с помощью блендера. Затем добавить сливочное масло и немного подогреть.

Гороховую кашу можно подавать с мясом и с овощами.

Приятного аппетита!