Постные фаршированные шампиньоны

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Постные фаршированные шампиньоны

Список ингредиентов

  • свежие грибы300 г
  • рис тм "жменька"50 г
  • кабачок 1 шт
  • морковь 1 шт
  • лук 1 шт
  • зеленый лук по вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное масло по вкусу
  • кунжут по вкусу

Способ приготовления

Грибы моем и аккуратно вытаскиваем ножки. Также моем кабачок, чистим морковь и лук. Ставим отваривать рис ТМ "Жменька" согласно указаниям на упаковке.

Ножки грибов, лук и кабачок мелко нарезаем. И натираем мелко морковку.

Обжариваем все на растительном масле.

Смешиваем со сваренным рисом и добавляем мелко нарезанный зеленый лук. Солим по вкусу.

Фаршируем шляпки грибов овощ-рисовым фаршем.

Каждый по отдельности гриб заворачиваем в фольгу. И поместим в духовку минут на 20.

Сверху посыпать обжаренным кунжутом. Постные фаршированные грибочки готовы.

Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Круто!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо, Дмитрий)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Тоже хотела зафаршировать грибочки, прийдется что-то другое тогда готовить. Блюдо и оформление прекрасное!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Ириш, а кто писал, что другое блюдо с другой начинкой? Или фарш у всех один и тот же?
Ксюша выложила красивые шляпки, но фантазия у каждого своя!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо, Иришка.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • Костик
  • 26.03.13 - 19:11
  • #

Супер

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Спасибо, Константин)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Красотища!!!!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо, Катя))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Аппетитные грибочки!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Очень вкусные грибочки!!!

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

Спасибо)))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень