Фаршированные кальмары

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Фаршированные кальмары

Список ингредиентов

  • тушка кальмара3 шт
  • гречневая крупа тм "жменька"50 г
  • чернослив6 шт
  • репчатый лук1 шт
  • морковь 1 шт
  • сольпо вкусу
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления

В кипящую воду кладем на 2 минуты тушки кальмаров. Затем с помощью ножа снимаем розоватую пленку, моем, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

На растительном масле поджариваем лук и морковь.

Нарезаем чернослив.

Отвариваем до готовности гречневую крупу.

Нарезаем небольшими ломтиками тушку кальмара.

Все тщательно перемешиваем, добавляем по вкусу соль.

Фаршируем кальмаров приготовленной массой. Выкладываем в посуду, наливаем 50 мл воды, закрываем крышкой и ставим в духовку на 10 минут.

Даем остыть, нарезаем и подаем на стол.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Круто

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

Спасибо))))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

попробуем, интересный вкус

Аватар пользователя НАТЭЛЛА
1 уровень

Необычно, спасибо!!!

Аватар пользователя irinawww
0 уровень

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Красивые кальмарчики

Аватар пользователя katya
6 уровень