Фаршированные свежие помидоры

Фаршированные свежие помидоры — отличная летняя закуска. Приготовить её невероятно просто, а смотрится блюдо очень красиво. Вкусные помидоры с нежной сырной начинкой придутся по вкусу всей Вашей семье.

Основной ингредиент: помидоры
Участие в конкурсе: Розфарбовка «Чарівний врожай»

Список ингредиентов

небольшие помидоры — 12 шт
твёрдый сыр — 150 г
майонез — 3 ст. ложки
чеснок — 3 зубочка
зелень — по вкусу
чёрный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления

Помидоры помыть и срезать верхушки. Ложкой аккуратно вынуть мякоть. Выложить помидоры срезом вниз на бумажную салфетку. Мякоть помидоров измельчить. При этом косточки и лишний сок удалить.Сыр натереть на тёрке. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу. Зелень помыть, обсушить и мелко порезать. Сыр смешать с чесноком и майонезом. Добавить мякоть помидоров, посолить и поперчить. Хорошенько всё перемешать.