Маринад для грибов на гриле

Грибы на гриле — необычайно вкусное блюдо. Чтобы придать грибам аппетитный аромат, их предварительно маринуют. Маринад для грибов на гриле очень легко приготовить по этому рецепту, а результат Вам обязательно понравится.

Основной ингредиент: растительное масло
Обобщенное название: маринад

Список ингредиентов

оливковое масло — 100 мл
чеснок — 5 зубочков
зелень петрушки — 2 веточки
розмарин — по вкусу
чёрный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу

Способ приготовления

Петрушку помыть, обсушить и мелко порезать. Чеснок почистить и измельчить. В чашу блендера выложить зелень и чеснок. Добавить оливковое масло, соль, перец и розмарин. Взбить всё до образования однородной массы. Подготовленные грибы смешать с маринадом. Оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

Приятного аппетита!