Шашлык на косточке из свинины

Шашлык на косточке из свинины

Шашлык на косточке из свинины - свиные стейки. Шашлык - это что-то незаменимое, традиционное..! Но тот, кто хоть раз пробовал стейки на костре, наверное, отдаст предпочтение чаще пробовать их!!!! Стейки на кости - это что-то невероятно вкусное, сочное, с румяной и аппетитной корочкой... Не передать словами!

Список ингредиентов

  • свиные стейки4-6 шт
  • растительное масло50 г
  • лимон1 шт
  • тимьянпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • чёрный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

Все очень просто! Моем, сушим, солим, перчим, добавляем масло, сок и цедру лимона - все! Маринуем около двух часов, больше не желательно, так как мясо пересушит лимон.

Жарить мясо над раскалёнными углями, периодически переворачивая. При этом жар от углей не должен быть слишком сильным, чтобы мясо не сгорело. Подаем с овощами, зеленью и т.д.!)

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Костик
  • 30.04.13 - 19:43
  • #

Вкуснятинка однако...

Аватар пользователя Костик
5 уровень

о,дааа!)) Спасибо!

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень

Очень аппетитно!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо!)

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень