Овощной смузи

Овощной смузи - густой насыщенный напиток в виде смешанных в блендере овощей с добавлением кусочков льда или йогурта. Овощной смузи используется в вегетарианском и здоровом питании, поскольку в нем содержится огромное количество витаминов и полезных веществ. Готовится он довольно просто и быстро, а получается насыщенным и очень вкусным.

  • Основной ингредиент: овощи
  • Обобщенное название: смузи

Список ингредиентов

  • свежий огурец1 шт
  • сладкий болгарский перец1/4 шт
  • листья салата романо3 шт
  • натуральный йогурт125 мл
  • помидор1 шт
  • зелень укропапо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  • соус табаскопо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Все овощи помыть и нарезать кусочками. Поместить в чашу блендера. Зелень помыть, обсушить и положить к овощам. Добавить йогурт и соус Табаско. Посолить, поперчить и взбить до получения однородного смузи. Разлить в широкие стаканы, украсить веточками зелени и сразу подать на стол.

Овощной смузи готов!