Шоколадное домашнее мороженое
Если Вы любите шоколадное мороженое, не пропустите этот рецепт. Мороженое получается очень вкусным и нежным. По желанию в него можно добавить орехи и сухофрукты.
Список ингредиентов
- сливки 35 % — 300 мл
- молоко — 1/2 стакана
- чёрный шоколад — 100 г
- сахар — 3 ст. ложки
Способ приготовления
Разломать на кусочки шоколад. Молоко влить в кастрюльку и разогреть. Добавить сахар и шоколад. Прогревать до полного растворения, постоянно помешивая. Снять молочный шоколад с огня и остудить. Сливки взбить миксером. Продолжая взбивать, понемногу влить молочную смесь. Взбить всё до однородности. Переложить шоколадную массу в контейнер и поместить в морозилку до полного застывания.
Приятного аппетита!
- Дата публикации: 05.04.13 - 07:02
- Добавлен в кулинарную книгу: 1
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.