Закуска «Тигр»

Список ингредиентов

  • тонкие блины5-6 шт
  • творог200 г
  • чеснок1-2 зубчика
  • зелень укропа3-4 веточки
  • маслины4-5 шт
  • красная икра3-4 ч. ложки
  • майонезпо вкусу

Способ приготовления

Творог протереть сквозь сито. Добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, измельченный укроп и майонез. Перемешать до получения пастообразной массы.

Блины намазать полученной начинкой, свернуть рулетом и нарезать кусочками толщиной 3-4 см.

Кусочки блинов выложить на блюдо вертикально. Сверху положить красную икру и маслины, нарезанные тоненькими полосками.

Закуска «Тигр» готова!