Мармелад с ягодами

Мармелад с ягодами приготовить совсем не сложно. Особенно удачным получается мармелад из ягод калины, поскольку калина обладает желирующими свойствами. Мармелад, приготовленный по нашему рецепту получается ароматным и очень вкусным. Настоящие мармеладные конфетки!

Список ингредиентов

  • ягоды калины1 кг
  • сахар1 кг

Способ приготовления

Свежие ягоды калины обдать кипящей водой и протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар и перемешать. Поставить ягодное пюре в духовку, на слабый огонь и варить до загустения.

Взять неглубокую посуду и застелить ее промасленной бумагой. Вылить в нее полученную пюре, разровнять и оставить для затвердевания. Разрезать на квадратные кусочки и посыпать сахаром.

Мармелад с ягодами готов!