Гарнир из коричневого риса к запеченой рыбе
Берем рыбку, запекаем её и делаем вкусный гарнир)
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 2
- Основной ингредиент: рис
- Обобщенное название: гарнир
- Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс рецептов постной кухни «Постимся вкусно!»
Список ингредиентов
- рис коричневый — 100 г
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- сельдерей — 1/2 шт
- икра и молоки — 50 г
- подсолнечное масло — по вкусу
- лимон и укроп — для украшения
Способ приготовления
Kук, морковь, сельдерей измельчаем, молоки и икру вынимаем из тушки.
Обжариваем всё.
Рис коричневый предварительно замачиваем на ночь, а затем отвариваем.
Смешиваем рис с овощами и икрой.
Идея подачи - в кожуре грейпфрута. Украсить укропом и лимоном.
Очень вкусный гарнир! И подача интересная!
Спасибо
Очень вкусно! Особенно мне нравится добавление сельдерея.